Das Wetter gerade schlägt alle Rekorde und bei dieser Hitze mag man kaum etwas anderes essen, als kühle, frische Wassermelonen – vor allem, wenn sie derart sensationell in Szene gesetzt werden, wie in diesem Film von Fruit Carving-Künstler Vid Nikolic.

Grandios, was der aus Zagreb stammende Koch und Food-Designer aus einer frischen Melone allein mit Phantasie und kleinen Messern herausholt. Doch nicht nur mit Wassermelonen vermag er zu zaubern. Auf seiner Website »Food & Photo« präsentiert er weitere visuelle Leckerbissen, die mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

food carvings
Impression aus Vid Nikolic’s Galerie

Jedenfalls schafft es Vid Nikolic mit einfachen Mitteln, einem Tisch einen ganz besonderen Zauber zu geben. Eindeutig ansprechender als schnödes Papierserviertenfalten – oder?

Vid Nikolic: »Food & Photo«