Im März eröffnete der Superfood-Store BiteDelite in den Fünf Höfen im Herzen Münchens. Angelehnt an internationale Food-Trends ist die Philosophie von BiteDelite klar definiert: Es werden nur natürliche und vitaminreiche Zutaten verwendet, frei von jeglichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln. Schwerpunkt wird dabei auf die sogenannten „Superfoods“ gelegt – eine Gruppe von Lebensmitteln mit deutlich höheren Nähr-, Wirk- oder Vitalstoffen als übliche Nahrungsmittel.
Um dem Start-up ein einprägsames Gesicht zu geben, hat Bloom ein charmantes Corporate Design mit hohem Wiedererkennungswert entwickelt und griff den Gründern auch mit dem Bloom-Netzwerk für weitere Gewerke unter die Arme. So entstand ein elegantes Logo, das in Form und Farbe an eine Kaffeebohne erinnert. Es visualisiert charmant die beiden miteinander verwobenen Initialen B und D, die Kurzform von BiteDelite. Der dazu gehörige Claim „Fine Food & Coffee“ vermittelt auf den ersten Blick: Hier gibt es exzellente Spezialitäten und Kaffee in allen Variationen. Ergebnis ist ein gelungener, einheitlicher Auftritt, der sehr erfolgreich gestartet ist. Die zweite Filiale in München Schwabing eröffnet in Kürze.
Die BiteDelite Gründer Christina Botschen und Julian Schram lebten für einige Zeit in Großbritannien und entdeckten dabei schnell ihre Faszination für gesunde Speisen, kombiniert mit einem To-Go-Konzept. Etwas Neues, Frisches, Gesundes und das auch noch ohne lange Wartezeiten fehlte ihrer Meinung nach noch in München. Ein Lieferservice rundet das Angebot ideal ab. Christina Botschen: „Für uns ist Schnelligkeit und Qualität kein Widerspruch, sondern die Philosophie unseres Konzepts.“
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