NIKU Restaurant

Mit der Eröffnung von NIKU hält das erste reine Yakiniku-Restaurant Einzug in die Nürnberger Innenstadt. In den neu belebten Räumen des Admiral Filmpalasts erleben Gäste die typisch japanische Grillkultur in modernem Ambiente. Das Restaurant setzt auf frische Zutaten, individuelles Tischgrillen und ein ausgearbeitetes Markenkonzept, das in enger Zusammenarbeit mit der Kreativagentur FYFF AG entstanden ist.

Design trifft Kulinarik: Die Markenidentität von NIKU

Die Nürnberger Agentur FYFF entwickelte für NIKU ein ganzheitliches Corporate Design, das bewusst kulturelle Wurzeln mit zeitgenössischer Formsprache vereint. Im Zentrum steht eine Wortmarke, die das japanische Kanji für „Fleisch“ harmonisch mit der lateinischen Schreibweise „Niku“ kombiniert – ein Symbol für die Verbindung zweier Welten. Reduzierte Typografie und klare Linienführung erinnern an klassische japanische Geschäftsschilder, interpretiert für ein urbanes Umfeld.

Sichtbarkeit mitten in der City: Fassade als Bühne

Die Gestaltung der Außenflächen ist ebenso prägnant wie das Konzept selbst: Mit raumhohen Folien auf den Fenstern des zweistöckigen Gebäudes macht NIKU schon von außen klar, dass hier ein besonderes Gastronomieerlebnis wartet. Die visuelle Präsenz der Marke im städtischen Raum schafft nicht nur Aufmerksamkeit, sondern unterstreicht den Anspruch des Restaurants, Teil der modernen Stadtkultur zu sein.

Gestalterische Inspiration aus Tokio

Für die Gestaltungselemente setzte FYFF auf Kontraste und urbane Anmutung: Blitzlichtaufnahmen in hoher Detailtiefe, eine vertikale Layoutstruktur und visuelle Referenzen an Tokios Neon-Welt prägen das Erscheinungsbild. Dieses Design zieht sich durch alle Medien – von Menü-Foldern und Gutscheinen bis hin zu einem eigens entworfenen Neon-Schriftzug im Innenraum. Die durchgängige Ästhetik vermittelt die Philosophie des Hauses: Qualität, Stilbewusstsein und Authentizität.

Frisches Farbkonzept jenseits traditioneller Japan-Klischees

Statt gängige Farben wie Rot und Weiß zu reproduzieren, entschied sich die FYFF AG für eine zeitgemäße Farbpalette, die Vielfalt, Frische und Eigenständigkeit betont. Das Ergebnis ist ein Markenbild, das sich von konventionellen Darstellungen japanischer Gastronomie deutlich abhebt und NIKU eine unverwechselbare Identität verleiht.

Über FYFF AG – Kreativpartner mit strategischem Anspruch

Die FYFF AG mit Sitz in Nürnberg und Berlin ist eine inhabergeführte Agentur, die interdisziplinäre Lösungen für Design, Strategie, Kampagne, Interactive und Raumgestaltung entwickelt. Kunden profitieren von einem ganzheitlichen Ansatz, der kreative Konzepte stets mit funktionalem Nutzen verbindet – so auch beim Markenauftritt von NIKU.

Drittes Restaurantkonzept der Gründer

Hinter NIKU stehen erfahrene Gastronomen, die bereits mit Monkiramen und 994_Ginza zwei erfolgreiche Restaurants mit japanischem Fokus im Großraum Nürnberg realisiert haben. Ihr Ziel: Die Vielfalt der japanischen Küche in ihrer ganzen Frische und Qualität für ein deutsches Publikum zugänglich machen – diesmal mit dem Fokus auf Yakiniku.

Historisches Gebäude trifft moderne Gastronomie

Der Admiral Filmpalast wurde kürzlich umfassend revitalisiert – und mit NIKU erhält das geschichtsträchtige Haus neues kulinarisches Leben. Die zentrale Lage in der Altstadt macht das Restaurant sowohl für Einheimische als auch für Gäste zum attraktiven Ziel. Architektur und Gastronomie verschmelzen hier zu einem Gesamterlebnis, das Tradition und Gegenwart vereint.