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Food & Beverage Trends 2015 – Shutterstock Infografik

4. Mai 15 – 11:00 - Thema: Design-Konzepte

Die heutige Küche ist so vielfältig wie nie und doch gibt es Trends, die sich global durchsetzen: von fast wie zufällig aufgenommenen Speisen auf groben Holzbrettern, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, über Clean Eating bis hin zur Rückbesinnung auf Klassiker. In einer interaktiven Infografik zeigt die Bildagentur Shutterstock nun die globalen Food & Beverages Trends 2015, basierend auf den Download-Zahlen des Shutterstock Bildmaterials im vergangenen Jahr. Die Grafik zeigt aber nicht nur, wie Lebensmittel heute inszeniert werden, sondern gibt vielmehr Einblick in die aktuelle, weltweite Küchen-Kultur. Zu jedem Trend finden Sie eine Bildsammlung, die jeweils von einem Chefkoch oder Food-Spezialisten kuratiert wird, […] mehr

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